Kebabo padažų receptai (švelnus,česnakinis,aštrus)

Gal kas turit tikslų receptą šių padažų?

Aš konkrečiai nežinau,bet jie nieko nesiskiria nuo padažų iš parduotuvių.

Klysti, jie netgi labai skiriasi, todėl kiekviena kebabinė ir slepia receptą. Man reikia kad kasnors tiksliai pasakytų kokie ingredientai dedami ir kokiais kiekiais.

Nebandei kebabinėje pasiklausinėt? Na gal,nesu tikras . Bet,kad padažai kebabinėje skanūs,pripažįstu.

Na, ne visur.. kartais matau kaip iš buteliuko įdeda...(ypač kai žmonių daug)

Lietuvoje nemačiau, bet Švedijoje, tai tikrai yra pirkt lygiai tokių pat skonių kaip kebabinėse, paprastoje parduotuvėje. Ir užsienyje dauguma perka lėkštėje, ir to padažo būna neperdaugiausia, o lavašę visiškai kitoks padažas būna, nei kad Lietuvoje

Čia Klaipėdoje mačiau

man irgi praverstų česnakinio padažo receptas.

Radau vienam forume česnakinio padažo receptą.

Tas kur būna kebabuose toks:
natūralus jogurtas (be priedų)
tarkuotas agurkas
išspaustas česnakas
bazilikas
druska
pipirai ir kiti prieskoniai pagal skonį

arba

Kiek žinau, picerijose (kaikuriose) padažas daromas tik iš Hamkerio majonezo (kuris yra brangus ir parduotuvėse nevisur gausi) sumaišytas dalimis su kefyru ir jogurtu be priedų, su prieskoniais, česnakais ir pan... Dalių nežinau, nors jis be galo skanus

arba

natūralus jogurtas, trintas česnakas, druska, bazilikai, kiti prieskoniai.

Taip pat rekomenduoju papildomai eksperimentuoti su šiais ingredientais: grietinė, majonezas, trinti agurkai.

Geras ir paprastas česnakinis padazas gaunasi sumaišius 3 valgomuosiu šaukštus majonezo, 1 arbatinį šaukštelį kečiupo ir 2 susmulkintas česnako skilteles. O poto visokių žolelių tai pagal skonį, aš asmeniškai dedu pora žiupsnelių krapų. O del tam kad butu skystesnis galima idet 1 ar 2 valgomuosiu šaukštus kefyro.

Ir ką su tokiu padažu valgai?